red&green dinner

e0048503_921922.jpg


今日の夕食

マグロ丼、ミズナとシメジとタマゴお吸い物、

ミズナのたらマヨサラダ、トマト

よく見たら赤&緑ばかりですよね

Nyaoとふたりで夕食ってことが多い我が家

パパはお仕事忙しいと

ふたりで丼ものを食べることが多い

毎週学校へ提出している絵便りでも

Nyaoが話題にしていた 我が家の「マグロ丼」

ちょっとおいしい漬けマグロが食欲をそそります

cookpadに載っていたレシピがおいしいんです♪

しょうゆ 大さじ3、みりん 大さじ2 

合わせてレンジで沸騰するまでチンする

上のたれに卵黄とごま油(大さじ1/2)を入れてよくまぜ

マグロを入れてしばらく漬けておく

酢飯の上にトッピングしてシソやゴマ、刻みのりをのせて出来上がり!

暑くなってきたので、元気がない時にぜひ(^-^)
[PR]
by lis28 | 2011-06-23 23:01 | Mommy's talk

たくさんのこと楽しく


by lis28